Detrás de la Nota
Café especial de origen colombiano, inspirado en la variedad Blue Mountain. Perfil balanceado con notas dulces, florales y cacao suave. Ideal para métodos filtrados.
Descubre la elegancia en cada sorbo con nuestro Café Divisas de la Virgen – Blue Mountain, una de las variedades más codiciadas del mundo por su equilibrio perfecto, suavidad y aroma envolvente. Cultivado a gran altitud en suelos ricos y fértiles, este café de origen 100% colombiano rinde homenaje al legendario perfil Blue Mountain, destacándose por sus notas dulces, cuerpo sedoso y acidez brillante.
Este café de especialidad es ideal para los paladares exigentes que buscan una experiencia sensorial superior. Perfecto para métodos de filtrado como V60, Chemex o prensa francesa, su taza revela notas delicadas de cacao, almendra, caña de azúcar y un toque floral que lo hace inolvidable.
Características:
- Puntuacion SCA: 87.5
Origen: Colombia
Productor: Divisas de la Virgen
Variedad: Inspiración Blue Mountain
Altura: 1.800 – 2.000 msnm
Proceso: Lavado
Tueste: Medio
Perfil de sabor: Cuerpo balanceado, notas dulces, cacao suave, almendra, caña de azúcar y flores blancas
Haz parte del legado del café colombiano con un grano exclusivo que conecta tradición, calidad y sabor en cada taza.
