Hacienda La ColinaRisaraldaExótico
Bourbon Arcoíris
Bourbon Arcoíris de Hacienda La Colina es un café de especialidad de Risaralda, varietal Bourbon, proceso natural, con un rango de puntaje SCA de 84–86. Tueste medio. En el proceso natural la cereza se seca entera, lo que suele dar tazas muy frutales, dulces y con más cuerpo.
$85.000
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- Productor
- Hacienda La Colina
- Región
- Risaralda
- Varietal
- Bourbon
- Proceso
- Natural
- Puntaje SCA
- 84–86
- Tueste
- Media
Perfil típico
Perfil orientativo según su variedad y proceso. Las notas de taza verificadas de este lote se publican cuando se confirman.
Cómo prepararlo
Es muy versátil: prensa francesa, moka o espresso. Prueba con molienda media y agua a 94 °C.
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Café del Eje Cafetero con Geisha, Tabi Red Honey y Bourbon Arcoíris.
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