WilaHuilaExótico
Gesha
Gesha de Wila es un café de especialidad de Huila, varietal Geisha, proceso lavado, con un rango de puntaje SCA de 84–86. Tueste medio. La Geisha es de origen etíope y famosa por su aroma: flores, té y fruta. En el proceso lavado se retira el mucílago antes de secar el grano, lo que suele dar una taza limpia, con acidez definida y notas claras.
$78.500
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- Productor
- Wila
- Región
- Huila
- Varietal
- Geisha
- Proceso
- Lavado
- Puntaje SCA
- 84–86
- Tueste
- Media
Notas de taza
Perfil típico
Perfil orientativo según su variedad y proceso. Las notas de taza verificadas de este lote se publican cuando se confirman.
Cómo prepararlo
Para resaltar su aroma y claridad, prepáralo en V60 o Chemex: molienda media-fina, agua a 92–94 °C.
Ver recetas por métodoProductor
Lotes del Huila con notas que se cuentan solas: Gesha de jazmín y granada, Bourbon Rosado de miel y especias, Caturrón de frutos rojos, además de Bourbon Ají y Wush Wush.
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