WilaHuilaExótico
Wush Wush
Wush Wush de Wila es un café de especialidad de Huila, varietal Wush Wush, proceso natural. Tueste medio. La Wush Wush es de linaje etíope y suele destacar por su intensidad frutal. En el proceso natural la cereza se seca entera, lo que suele dar tazas muy frutales, dulces y con más cuerpo.
$89.500
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- Productor
- Wila
- Región
- Huila
- Varietal
- Wush Wush
- Proceso
- Natural
- Tueste
- Media
Perfil típico
Perfil orientativo según su variedad y proceso. Las notas de taza verificadas de este lote se publican cuando se confirman.
Cómo prepararlo
Prepáralo en V60 o AeroPress: molienda media, agua a 92–94 °C. Deja que se enfríe un poco para que la fruta se abra.
Ver recetas por métodoProductor
Lotes del Huila con notas que se cuentan solas: Gesha de jazmín y granada, Bourbon Rosado de miel y especias, Caturrón de frutos rojos, además de Bourbon Ají y Wush Wush.
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